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タンザニアのキゴマ は品質がとても高いコーヒーが取れる地域として数年前より注目が集まっている地域です。この地域では、絶滅危惧種のチンパンジーが生息する地域でもあります。そこで、野生動物保護活動家ジェーン・グドールの研究所(JGI)は、コーヒーを通して、チンパンジーの保護活動を行おうというプロジェクトを立ち上げました。 この豆を購入頂くとJGIを通じて、動物保護活動に役立てられます。
¥2,500(税別)
¥1,060(税別)
チャンフル農園の位置するグアテマラとの国境にほど近い森林地域は、古くよりコーヒー生産の名産地として知られ、19世紀末ごろから本格的にコーヒー生産が開始され、中でもソコヌスコ地域はメキシコの農産業を支える名産地として知られるようになりました。
¥3,000(税別)
¥1,260(税別)
黄色に実ったブルボンチェリーは、丁寧に収穫され、パティオで天日乾燥されます。その後、果肉除去・脱穀・精選されブ ルボン・ナチュラル・サンドライが誕生します。トミオフクダ ブルボンは、昔ながらのブラジルのナチュラルコーヒーの味と、在来 種であるブルボンの特徴を併せ持ち、甘みが強く、すこやかな酸味、濃厚なコクが特徴です。
¥2,250(税別)
¥945(税別)
朝摘みは、果実の糖分が最も多い未明から午前中に収穫をします。日中太陽が照り付けると果実はその糖分を使ってしまいます。 大自然の朝霧をいっぱい吸い込んだコーヒーです
¥1,460(税別)
¥3,650(税別)
サンタマウラ農園農園主ホルヘ・チャベスが、チャリティ活動で仲が良くなったパナマ・エスメラルダ農園の農園主から門外不出と言われたゲイシャ種の種を特別に譲り受け、ニカラグア・サンタマウラ農園で栽培させることに成功しました。 ニカラグアのゲイシャは大変珍しく、ここサンタマウラ農園でしか栽培されていません。
¥960(税別)
¥1,890(税別)
世界で唯一カフェインレスの世界特許を持ったドイツのカフェインレス豆を使用しています。 通常のコーヒーにも負けないアラビカ種100%の味です。
当社の地名と同じ名前を冠したインドネシアの豆バリ神山をブレンドし、それを古き良き伝統の技を引き継いだ桐箪笥職人が作った珈琲用の桐箱に収めました。
¥4,000(税別)
大粒の豆でコクのあるやわらかな苦味と上品な風味があるコーヒーです。
¥920(税別)
芳醇な香り、深いコク、マイルドな甘味でバランスがとれた味わいのコーヒーです。
¥2,100(税別)
ハチミツを思わせる独特の香りやボディをもったお勧めのコーヒー
¥1,200(税別)