アガベシロップ　330 | 岡本珈琲株式会社は親切で正直な自家焙煎コーヒー通販専門店です。

アガベシロップの原料はアガベという植物でテキーラと同じ植物から作られています。 このシロップの甘さが海外の研究者によって血糖上昇の穏やかな甘味料であることが解明されてから糖尿病患者や肥満などの健康問題が増す欧米など先進国においてヘルシーな甘味料として定着しています。

自然なしっかりとした甘さで、後口もスッキリ。アメリカ、EUでロハス志向(自然・健康・環境保護)の天然甘味料として人気急上昇中のアガベシロップ、スタンダード商品です。

◯製造方法
有機の畑で十分な糖度を蓄えるまで5～7年栽培されたアガベは、ヒマドールによって葉を落とされ手作業で収穫されます。　太陽を浴びて育った30～50キロのピニャと呼ばれる株(根茎)を搾汁し加熱して作られます。

◯特徴
とても甘いのに低GI値の甘味料
素材の味を引き立てる優しい上品な甘さ、クセがなく後味もすっきり。

◯美味しく食べてダイエット
砂糖に比べてカロリー約20%オフ。　甘さは砂糖の1.3倍あるので、使用量を砂糖より25%減らすことができます。

◯使い方
コーヒー・紅茶やヨーグルトとの相性も良く、冷たいドリンクにもよく溶けます。　砂糖の代わりにアガベを使えばヘルシーメニューに早変わり。　普段のお料理にもお使いください。
　グラノーラ、パン、ドレッシング、ジャム、飲料、シリアルバーなどに。

この他、ゴールドよりコクのある“ローダーク”や業務用原料として、大容量タイプもございます。

これからも、できる限り体や自然環境などにやさしいものをご案内・ご提供していけるよう心がけていきます。