ニカラグア　ゲイシャ！

いつも当社ご利用誠にありがとうございます。ニカラグア　サンタマウラ農園　ゲイシャのご案内です。当社でも本当に人気があります。　　１ヶ月ほど前に用意したものは店頭ですぐうりきれてしまいました。今回再度少量ですが焙煎いたしました。今回は全て１００gのみです。 「ゲイシャ」・・・ 門外不出と言われていたパナマのゲイシャ種のタネをニカラグア・サンタマウラ農園主が譲り受け、栽培に成功しました。ニカラグアでゲイシャ種を栽培し出荷しているのはサンタマウラ農園のみです。是非、ニカラグア産スペシャルティコーヒーをお試しください。サンタ・マウラ農園はパカマラ種やその他の種類のコーヒーを栽培している自然の楽園です。この農園はニカラグア北中部ヒノテガ地区にある100年以上の歴史を持つニカラグアでも最も古くからある農園のひとつです。この地区では多種多様の生物が生息し、気候も一年を通して18～23度と安定しており、年間でも8カ月間程雨期があり、コーヒーの栽培には非常に適しています。この「ＧＥＹＳＨＡ」はパナマから種を持ってきてサンタ・マウラ農園で大切に苗を作っています。サンタ・マウラ農園は区画分割により４０ヘクタールという小さな農園で小ロットのスペシャルティコーヒーを栽培していますが、ゲイシャ種は更に１ヘクタールに満たない小さな小さな農園で大切に栽培されています。サンタマウラ農園農園主ホルヘ・チャベスが、チャリティ活動で仲が良くなったパナマ・エスメラルダ農園の農園主から門外不出と言われたゲイシャ種の種を特別に譲り受け、ニカラグア・サンタマウラ農園で栽培させることに成功しました。レモンとも思えるようなゲイシャ種特有の酸味は健在で、ゲイシャファンにもじわじわと親しまれてきました。ニカラグアのゲイシャは大変珍しく、ここサンタマウラ農園でしか栽培されていません。また、日本に入ってくる量も200ｋｇと大変少なくあっという間に売り切れてしまう人気商品です。