ケニア キウニュウファクトリー 200g | 岡本珈琲株式会社は親切で正直な自家焙煎コーヒー通販専門店です。

TEL 06-6312-9355
  • カゴの中を見る
  • 会員登録
  • MYページ

現在のカゴの中

合計数量:0

商品金額:0円

カゴの中を見る
送料無料
新着情報

産地から選ぶ

珈琲マップ

珈琲スターターセット

バリスタスターターセット

送料・保証について
開業・開店サポート

■ ケニア キウニュウファクトリー 200g

コーヒー
コーヒー > ストレートコーヒー
おすすめ商品!
コーヒー > スペシャルティコーヒー
生産国別コーヒー > ケニア
商品コード:
C202802
通常価格(税込):
1,430
販売価格(税込):
1,430
カリタティKarathathi生産組合(1100軒の小規模農家)の中にKiunyu 水洗工場(Factory)があります。 各生産者が収穫したチェリーを搬入、赤い実のみを手選別した後、水流比重選別方式(マッキノン製)でパルピング、発酵、水洗、ソーキング(パーチメントを発酵工程後にきれいな水に24時間つけておく場所)を経て、アフリカンベッドで天日乾燥され、脱穀工場でドライミリングされた後、オークションに出品されました。

品種はSL-34 ブルボン種です。 ケニア高地産を代表する地域キリニャガ地区のフレーバーの特徴と言えばなんといっても、明るい酸味とピーチの余韻を残すアフターテースト。 また、ミルクのようなマウスフィールはまさに・・・ キリニャガ地区の逸品をお楽しみください。

おすすめはミディアムローストだが、深煎りにしても持ち味が損なわれない。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

ケニアのコーヒー

ケニアの輸出品を見ると、輸出額全体の21.1%が紅茶、4.6%がコーヒーとなっております。
更に日本に向けては、コーヒー・紅茶・香辛料を合わせると27.7%ほどになり、ケニアにとって日ノンは重要な輸出先になっていると思われます。

日本の約1.5倍の国土を有するケニアで栽培されるアラビカ種のコーヒーは標高1400~2000mの高地で火山性土壌の赤土で育てられます。気温も平均気温は19℃くらいで、一年を通じて雨も程よく降ります。 このようにコーヒーの生育に非常に適した環境の為
、ケニアのコーヒーは世界的にも高品質とされています。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。