ニカラグア　サンタマウラ ゲイシャ　60 | 岡本珈琲株式会社は親切で正直な自家焙煎コーヒー通販専門店です。

■ ニカラグア　サンタマウラ ゲイシャ　60

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商品コード：

C0283505

販売価格(税込)：

1,360円

販売価格(税込)：

1,360円

サンタ・マウラ農園はパカマラ種やその他の種類のコーヒーを栽培している自然の楽園です。この農園はニカラグア北中部ヒノテガ地区にある100年以上の歴史を持つニカラグアでも最も古くからある農園のひとつです。この地区では多種多様の生物が生息し、気候も一年を通して18~23度と安定しており、年間でも8カ月間程雨期があり、コーヒーの栽培には非常に適しています。

ゲイシャ種はパナマから種を持ってきてサンタ・マウラ農園で大切に苗を作っています。
サンタ・マウラ農園は区画分割により40ヘクタールという小さな農園で小ロットのスペシャルティコーヒーを栽培していますが、ゲイシャ種は更に1ヘクタールに満たない小さな小さな農園で大切に栽培されています。

農園主ホルヘ・チャベスはサンタ・マウラ大農園で約50世帯を養っています。そのため、農園で住み込みで働く生産者たちは安心して農作業に従事し、尚且つ、良いコーヒーを作ろうと努めます。

またここで働く家族の子供たちが通学できる学校や家族が無料で利用できる小さな病院も農園内にあります。このサンタ・マウラ大農園による労働者たちへのこういった配慮も、サンタ・マウラ大農園からコーヒーを輸入する弊社との取引の一部です。ですから、お客様が愉しまれる一杯のコーヒーもコーヒー農園で働く方々にしっかりと還元されているのです。

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