喫茶 茶茶
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◆喫茶 茶茶 店舗紹介
一歩中に入ると、豪華にして落ち着きのあるカウンターだけのお店。
丁寧に一人分ずつ提供できるようにカウンター7席のみのお店になっております。
◆店舗内装
内装は超一流外資系ホテルにも負けない絨毯・クロス家具、調度品に始まり、器は陶磁器の高級ブランド・エルメスを使用し、そして冷たいお飲物用としてガラス製品には、全てバカラを使用しております。
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◆ホットコーヒー
ホットコーヒーは地元で老舗の珈琲焙煎業者の岡本珈琲さんに当店オリジナルの特別ブレンドを依頼し常に新鮮なものを使用しております。抽出も1人分ずつ抽出し、たっぷり2杯は飲んでいただけるよう抽出器具ごとお出ししております。
◆アイスコーヒー
アイスコーヒーも高級墨の代名詞である“備長炭”を使用し、じっくりしっかり煎り上げた炭火珈琲をたっぷり使用しし、抽出と同時に急冷させることによりシャープで飲みごたえのある炭火アイスコーヒーに仕上がっております。
◆紅茶
紅茶は、ホット、アイスティ、ロイヤルミルクティともにドイツのロンネフェルト社のものを使用しております。
ロンネフェルト社は、ヨーロッパの四ツ星・五ツ星クラスの一流ホテルの実に90%以上に納めておりマーケットリーダーとなっております。
ホット用にダージリンの茶葉をベースにベルガモットの香りをつけた伝統的コンビネーションの【ゴールデンダージリンアールグレイ】を使用し、アイスティーにはセイロンブレンドをその場で急冷します。ロイヤルミルクティはアッサムの茶葉にカカオのチップとアイリッシュクリームのアロマを付けた”アイリッシュモルト”を使用しております。
お飲物には、全て焼き菓子をお付けしております。
お店で使用している“水”、“氷”、全てにこだわっております。
ぜひ一度、ゆっくり贅沢な時間を味わいに来てください。
MAP
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住所:〒550-0003
大阪市西区京町堀1-10-11
定休日:土日祝